海鮮(えび・イカなど)のアレルギーがある人がいないか、先に確かめてください。
人数ごとの目安(大人だけ・締めは焼きそば・鉄板なし)
| 人数 | 肉(合計) | 焼きそば麺 | 炭 |
| 4人 | 1kg | 2玉 | 3kg |
| 6人 | 1.5kg | 3玉 | 3kg |
| 8人 | 2kg | 4玉 | 5kg |
| 10人 | 2.5kg | 5玉 | 5kg |
| 12人 | 3kg | 6玉 | 8kg |
| 15人 | 3.75kg | 8玉 | 8kg |
| 20人 | 5kg | 10玉 | 8kg |
| 30人 | 7.5kg | 15玉 | 12kg |
| 50人 | 12.5kg | 25玉 | 20kg |
よくある質問
- BBQ の肉は1人何グラム?
- 大人1人250g、子ども1人125gが目安です。焼き野菜と締め(焼きそば・焼きおにぎり)を合わせると、ちょうどお腹いっぱいになる量です。よく食べる人が多いときは「多め」(300g)、お昼に軽く食べるなら「少なめ」(200g)にしてください。中高生など、子どもでも大人と同じくらい食べるときは、大人として数えます。
- 肉の種類はどう分ける?
- 牛(カルビ・肩ロース)を中心に、豚バラ・鶏もも・ウインナーを組み合わせると飽きません。子どもが多いときは、鶏ももとウインナーを多めにします(ウインナーは全体の2〜3割まで)。
- BBQ の炭は何キロ必要?
- 2〜3時間の BBQ で、6人までは3kg、7〜10人は5kg、それより多ければ10人ごとに4kg(20人で8kg、30人で12kg)が目安です。コンロは10人に1台、着火剤はコンロ1台に1袋です。
- BBQ の締めは何がいい?
- 焼きそば・焼きおにぎり・ガーリックライスが定番です。焼きそばとガーリックライスは鉄板が要るので、コンロに鉄板がなければ使い捨ての鉄板(100円ショップなどで買えます)を用意します。
- 塩・こしょう・油は?
- 塩・こしょう・油・紙皿・割り箸などは、家にあるものを持っていく人が多いので、このリストには入れていません。焼肉のたれだけは入れています。
目安です。食べる量は人によって違うので、よく食べる人が多いときは少し多めにしてください。
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